生活科普馆

西兰花的知识精选

精彩的西兰花专题,为您提供了西兰花方面的知识,西兰花方面的经验和技巧,让您成为西兰花方面的精明人,在生活中总会遇上不知所措的事情,不知如何是好的情况,西兰花专题为您解决西兰花方面的难题,本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门,请关注我吧。

  • 西兰花为什么会变黄

    西兰花为什么会变黄

    1、西兰花变黄是因为长时间的搁置,导致体内水分流失,得不到阳光的照射,不能产生叶绿素。2、变黄的西兰花只是体内的营养成分在大量的流失,并没有坏掉,完全可以食用。可把西兰花拿出来,浸泡在水中,泡一段时间之后即可恢复绿色...

  • 素炒西兰花怎么做

    素炒西兰花怎么做

    1、把蒜拍碎切成末。2、把切好的西兰花放入沸水中烫一下。3、捞出沥干水分备用。4、起锅烧油,倒入蒜末、辣椒段。5、炒香后倒入准备好的西兰花。6、翻炒两三分钟后加入酱油和盐。7、翻炒至均匀即可出锅。...

  • 西兰花焯水后还要过冷水吗

    西兰花焯水后还要过冷水吗

    1、西兰花焯水后还要过冷水。2、西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜,十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。3、原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。4、西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相...

  • 西兰花煮多久几分钟能熟

    西兰花煮多久几分钟能熟

    西兰花煮多久几分钟能熟的答案是:5~6分钟左右从营养上面来说,西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素,这些物质都比较容易被煮熟,其次,从西兰花结构上来说,西兰花主要结构呈花絮,并且里...

  • 西兰花怎么保存时间长

    西兰花怎么保存时间长

    1、将西兰花用保鲜膜包住,直接放入冰箱冷藏室中保存,可以存放大约一周左右的时间。2,还可以将西兰花掰成小块,先用盐水浸泡,再用清水将西兰花清洗干净,用保鲜膜包住,放进冰箱的冷冻室保存。这样可以存放大约一个月左右的时间...

  • 健康低脂的“西兰花炒虾仁”鲜美清爽减肥人士必备之选

    健康低脂的“西兰花炒虾仁”鲜美清爽减肥人士必备之选

    秋季是丰收的季节,也是干燥的天气,因此应该多食用一些清淡养生又富有营养的食物。将介绍一道清爽可口的佳肴——"西兰花炒虾仁"。这道菜口味鲜美,清淡可口,是一道低脂健康的美食,非常适合那些正在进行健身减肥的人们。来...

  • 凉拌西兰花的汁怎么调

    凉拌西兰花的汁怎么调

    蒜加适量盐捣成泥。蒜泥中加入适量凉开水,生抽,米醋,香油调成料汁。小米椒剁碎,加入蒜泥中,适量花椒倒入蒜泥中。起锅烧油,油温七层热,将油倒入蒜泥中,最后加适量盐即可。工具/材料:大蒜、小米椒、花椒香油、盐、生抽、米醋、...

  • 凉拌西兰花胡萝卜花的做法

    凉拌西兰花胡萝卜花的做法

    西兰花营养丰富,大人小孩都爱吃,小编最喜欢把西兰花焯水凉拌,今天去市场上买了西兰花,就是打算凉拌吃的,配上蒜泥味道棒棒哒!下面我把具体做法,分享给大家,喜欢的朋友可以尝试一下。工具/材料适量西兰花、胡萝卜、蒜、香菜、...

  • 西兰花煮香芋的做法

    西兰花煮香芋的做法

    香芋西兰花怎么做食材:香芋200克、西蓝花100克、姜1克、食用油5克、盐1克、鸡精2克、白胡椒粉1克西兰花煮香芋的做法:1、香芋切成滚刀块,西兰花切小朵,姜切末;2、锅里倒入适量油,油温5成热时,下入姜炒香,再倒入香芋翻炒均匀,加...

  • 西兰花怎么洗最干净

    西兰花怎么洗最干净

    1、首先将西兰花按照本身的组织结构用刀一小朵一小朵地切开。然后用水冲洗2-3遍。放水,水面超过西蓝花。放入三勺我们自己家平常吃的盐,浸泡20-30分钟。20-30分钟后,倒掉浸泡西蓝花的水,再用清水冲洗2遍就可以了。2、碱水...

  • 焗烤西兰花培根卷

    焗烤西兰花培根卷

    焗烤西兰花培根卷的做法西兰花培根卷在制作的时候小伙伴们首先要把培根部分的肥肉切下来,切下来的肥肉当然也不能够浪费,可以放在锅里面熬油,把肥肉切下来之后的油煎成瘦肉的培根片,这样就不需要再使用,其他的有限制了再配...

  • 虾和西兰花要怎么做

    虾和西兰花要怎么做

    虾炒西兰花的做法:食材:虾仁、西兰花、大蒜、生姜、料酒、淀粉、蚝油、油、水做法步骤:1、虾仁用料酒和生姜腌10分钟,西兰花洗净焯水捞出;2、大蒜切末备用,150ml水,适量淀粉,适量蚝油,适量盐调好料汁备用;3、锅点着放油少许加热...

  • 蒜蓉西兰花怎么做好吃

    蒜蓉西兰花怎么做好吃

    主食材:西兰花1朵,大蒜2个。配料:盐少许,油少许。步骤1:西兰花开水焯烫步骤2:变色捞出步骤3:捞出过凉水保持爽脆口感步骤4:大蒜切碎步骤5:锅里热油炒香蒜末步骤6:放入西兰花翻炒步骤7:少许盐调味,翻炒起锅...

  • 炒西兰花怎么保持翠绿色

    炒西兰花怎么保持翠绿色

    1、挑选西蓝花:西蓝花一定要挑选颜色翠绿的,花蕾没有开放、变黄的西蓝花来炒制。2、处理西蓝花:西蓝花不要用刀切,要用手把它掰成小朵,这样避免了西蓝花与铁器接触,造成氧化变色。3、焯烫西蓝花:焯烫西蓝花要水开下锅,一变颜...

  • 西兰花炒肉属于什么菜系

    西兰花炒肉属于什么菜系

    西兰花炒肉属于家常菜。西兰花炒肉注意事项:西兰花一定要事先焯水,因为西兰花比较硬,不好炒熟。另外焯水可以使西兰花在最后能够更好的入味。使得西兰花口感比较爽脆。西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,烧煮...

  • 狗狗能吃西兰花吗

    狗狗能吃西兰花吗

    狗狗可以吃西兰花,西兰花能够补充身体所需的钙质、维生素,但是一定要用清水煮熟,少量喂食,不要给狗狗吃太多,最好以狗粮为主食,适当的添加一些其他食物,如:牛肉、营养膏、鱼肉等帮助狗狗补充不同的营养元素。...

  • 炒西兰花窍门

    炒西兰花窍门

    兰花焯水之前要先泡一泡。将切好的西兰花放入到清水当中,最后在清水中加入一小勺食用盐,搅拌一下将食用盐融化之后浸泡大约5分钟左右。焯水时间要短,焯水的时候加一点点盐进去会更好。做出来的菜也更容易入味,口感会更好...

  • 怎样做美味的西兰花炒土豆?

    怎样做美味的西兰花炒土豆?

    西兰花又叫花椰菜,营养堪比冬虫夏草,经常吃西兰花,不仅可以提高机体的免疫力,而且还可以起到抗癌防癌的功效,土豆的营养价值也非常高,将西兰花和土豆这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的西兰花炒土豆...

  • 西兰花炒肉怎么做好吃

    西兰花炒肉怎么做好吃

    主食材:西兰花300克,猪里脊肉150克。配料:葱花5克,蒜5克,红椒20克,生抽3克,鸡精3克,盐2克。步骤1:准备葱花5g,蒜片5g步骤2:红椒20g切丝步骤3:西蓝花300g切块步骤4:猪里脊150g切片步骤5:起锅烧油倒入食用油5ml,倒入蒜片、葱花,大...

  • 西兰花育苗技术是什么

    西兰花育苗技术是什么

    1、苗床准备。西兰花育苗首先要准备好苗床,苗床最好选择排水良好、通风透气、有机质丰富的疏松土壤中。还要求近两年没有种过十字花科蔬菜的田块。苗床要进行整理、消毒和除草,并且调整好湿度和温度。2、播种。西兰花的...

  • 西兰花吃法,不清炒不白灼

    西兰花吃法,不清炒不白灼

    说到西兰花,相信有很多的朋友都爱吃,西兰花的营养丰富,口感极佳,价格也不贵,所以深得大家的喜爱,同时西兰花也有很多好吃的做法,也可用于摆盘,因为西兰花焯水过后,会变得更加的翠绿,颜色很好看,所以很多的厨师都会拿西兰花做拼盘...

  • 耗油西兰花怎么炒

    耗油西兰花怎么炒

    西兰花掰成小朵,放淡盐水中浸泡10分钟。锅中加清水,加盐和少许油,水烧开。西兰花捞出沥干,放锅中煮沸腾,捞出过凉。在蚝油中加水淀粉,再加清水或高汤拌匀,做成蚝油芡汁。热锅凉油爆香蒜末,下西兰花炒匀,再下蚝油芡汁。转小火,翻...

  • 蒜汁西兰花的家常做法

    蒜汁西兰花的家常做法

    工具/材料主要食材:西兰花、小米辣辅助调料:蒜操作方法01取一个西兰花,将西兰花切成大小适中的小块,冲洗干净备用。02取5瓣儿大蒜、两个小米辣。将大蒜和小米辣切成碎末,装盘备用。03调制酱汁,在小碗中加入一勺蚝油,半勺鸡精...

  • 西兰花是花还是果实

    西兰花是花还是果实

    1、是花苞。其实西兰花有两种,第一种是一种青色的西兰花,第二种的是一种黄色的西兰花,那种是比较熟透的西蓝花。这两种西兰花是因为品种不同而导致的不一样,但其实都是西兰花,日常生活中吃到的西兰花,其实是花苞部分,原本花...

  • 西兰花抱杏鲍菇的做法

    西兰花抱杏鲍菇的做法

    主食材:杏鲍菇1颗,西兰花300克。配料:小米辣4个。步骤1:杏鲍菇洗净切薄片后打花刀;步骤2:起锅锅内倒入适量清水,并加入少许油和盐,煮沸后倒入西兰花,焯水30秒左右,西兰花变绿色即可;步骤3:捞出过凉水,并摆盘备用;步骤4:重新起锅,...