烤箱做菠菜鸡蛋饼多少分钟
烤箱做菠菜鸡蛋饼多少分钟的答案是:10分钟
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
菠菜中含有大量的草酸,吃起来会有涩味,并且它会与食物中的钙结合成草酸钙影响人体对钙的吸收,因此在食用前要先进行焯烫。
菠菜鸡蛋饼是一道食物,制作原料主要有菠菜、面粉、鸡蛋等。可将菠菜蛋饼蘸上自己喜欢的各种调味汁一起食用,味道会更棒。
用料:主料为菠菜180克、面粉50克,辅料为鸡蛋4个、葱少许、姜少许、黑胡椒少许、植物油少许
1、准备好食材切碎备用,菠菜焯热水,切碎。
2、食材加入2个鸡蛋,一勺生抽耗油五香粉搅拌均匀。
3、烤盘里平铺,烤箱180度烤10分钟,中间翻面。
4、出锅啦切块,加上番茄酱味道更好。
菠菜中含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素可以在人体内转换成维生素A,维生素A对视力非常好。菠菜中含有丰富的铁元素,这些物质能够辅助血液的再生。如果女性在经期出现失血过多的情况,把菠菜列入饮食餐单中,可以减轻缺铁性贫血的症状。菠菜中含有一种与哺乳动物体内的胰岛素相似的成分,2型糖尿病患者经常吃菠菜,可维持血糖稳定,有利于控制病情。
1、忌吃未用开水烫的菠菜。炒菠菜前应该用开水烫,这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸,才有利于人体吸收菠菜中的钙质。若未用开水烫后炒食,既影响口味,又使营养价值降低。
2、不能和丝瓜一起吃
丝瓜是我们日常生活中经常食用的菜品之一,多吃丝瓜总是对皮肤和身体都有一举二合一的功效。常食好处多多,但是菠菜和丝瓜是不能同食的,二者搭配的话,会引起腹泻,所以大家要注意了。
3、缺钙的人不宜吃菠菜
菠菜中的草酸会与人体内的钙离子结合形成不溶于水的草酸钙,影响人体对钙的吸收。以上这些禁忌,大家都清楚了吗?如果还有疑问,不妨在评论区留言。
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