馒头的知识精选

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南瓜草帽花花馒头怎么做好吃

主食材：南瓜250克，面粉350克。配料：白糖2汤匙，奶粉2汤匙，酵母粉3克。步骤1:南瓜削皮去瓤洗净后切成小块儿，放入高压锅中压3-5分钟步骤2:将熟软的南瓜压成泥，加入白糖，奶粉，酵母粉拌匀步骤3:加入面粉揉成面团，放一边发酵步骤4:把...
杂蔬闷馒头怎么做好吃

主食材：馒头2个。配料：白菜适量，洋葱适量，番茄一个，木耳四朵，西葫芦适量，小葱两根，蒜一般适量，甜椒适量。步骤1:葱蒜切好备用，番茄去皮切块步骤2:将所有食材切好备用步骤3:馒头切片步骤4:放油，爆蒜，下番茄炒烂步骤5:其他蔬菜一起...
棒棒糖馒头怎么做好吃

主食材：普通面粉500克，酵母4克。配料：南瓜（小）半个，无铝泡打粉1克。步骤1:准备食材。普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g步骤2:准备食材。南瓜（小）：半个步骤3:将南瓜切片，上锅蒸熟，打成泥状。步骤4:将酵母、泡打粉混入面粉中，搅...
茵陈红枣馒头怎么做好吃

主食材：高筋面粉三碗。配料：茵陈适量，大枣五颗。步骤1:我的习惯一直是三碗面粉，正好蒸一锅馒头。步骤2:茵陈和大大枣洗干净步骤3:大枣去核切小丁，茵陈切碎。步骤4:把茵陈和大枣放入面粉中，和面。步骤5:等面发好，放入适量小苏...
如何用板栗小南瓜蒸馒头？

今天去超市买菜的时候，路边馒头店正在热卖红糖馒头、南瓜馒头，前来买馒头的人排起了队，我进去看了看，说实话，路边卖的那些南瓜馒头你真的不知道到底是不是用红糖、红枣或者南瓜做出来的，前不久被查处的红枣红糖馒头不就是个...
开花烤馒头怎么做好吃

主食材：馒头2个。配料：芝士碎1碟，香葱碎1根，火腿碎半根，鸡蛋1个，黑芝麻1碟，盐1茶匙。步骤1:主料备齐步骤2:馒头横切5刀，竖切5刀，只切一半就行了，切深了一烤就炸开了步骤3:缝隙里夹入芝士碎步骤4:上面夹火腿碎，一个馒头夹不了多少...
红糖戗面开花馒头怎么做好吃

主食材：中筋面粉650克，清水240克，酵母5克，红糖100克。配料：食用小苏打2.5克。步骤1:将红糖倒入清水，稍煮，搅拌，使糖与水完全融合，晾至30度左右的温水（不烫手）。500克面粉与酵母混合，慢慢倒入温糖水，边倒边用筷子搅拌成絮状步骤2:将...
三掺馒头怎么做好吃

主食材：面粉1000克，玉米面100克，糯米面100克。配料：酵母粉5克，白糖10克。步骤1:所有材料放到一起步骤2:加水拌匀步骤3:揉成面团醒至两倍大步骤4:醒好后的样子步骤5:揉出气泡后分成小份步骤6:揉成馒头步骤7:继续醒至两倍大...
玉米棒馒头怎么做好吃

主食材：玉米面粉150克，普通面粉200克，35度的温水180克。配料：白糖（不喜欢太甜可以不加）10克。步骤1:酵母和糖放入温水中融化，慢慢加入粉类，拌成絮状，再揉成光滑面团，密封后放入25度左右的地方发酵半小时步骤2:把发酵好的面团取...
黑麦馒头怎么做好吃

主食材：黑麦粉200克，全麦粉300克，中筋面粉300克。配料：干酵母10克，水300克，温水100克。步骤1:准备好温水（以不烫手为准）。步骤2:10克干酵母倒入温水中。步骤3:取1大容器装面粉（约800克），将酵母水倒入。步骤4:再继续缓慢地往面粉...
漂亮馒头怎么做好吃

主食材：面粉500克，酵母粉6克，白糖5克。配料：菠菜汁100克。步骤1:提前发好的面团搓条步骤2:切节步骤3:然后把绿色面团擀一张圆饼用杯子盖切一边做头型用模具刻出几朵花在做点眼睛嘴用小刀压出头发形状步骤4:然后把这些粘在...
煎馒头怎么做好吃

主食材：馒头2个，鸡蛋2个。配料：色拉油5克，葱花5克。步骤1:馒头切片步骤2:两个鸡蛋加葱花拌匀备用步骤3:馒头片沾蛋液步骤4:热锅，倒入油，油热之后把沾了蛋液的馒头片放进去慢火煎，煎至两面金黄即可步骤5:出锅，完成...
甜菜根馒头如何不变色

甜菜根馒头如何不变色的答案是：发酵时保持时间。馒头，别称"馍""馍馍""蒸馍"，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。甜菜根...
电饭锅红薯豆沙馒头怎么做好吃

主食材：面粉300克，红薯泥150克，酵母粉3克。配料：豆沙馅适量。步骤1:红薯和稀饭一起煮。步骤2:将红薯150克捞出，压成泥，加入面粉300克，酵母粉3克揉成团，发酵1-2小时至2倍大。步骤3:发好的面团，下剂子滚圆。步骤4:包入适量的豆沙...
怎样发面做馒头才松软

1、将酵母粉放入容器中，加少许温水搅拌至融化，静置3-5分钟；2、把酵母粉水倒入面粉中，再按2：1的比例加入冷水，搅拌均匀后充分揉面；3、揉好之后盖上湿毛巾，静置一段时间，最佳温度在30-35℃之间；4、再将面团放置在面板上揉，将面团内...
支付宝馒头为什么越嚼越甜

馒头为什么越嚼越甜？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨题目，答对后能领取小鸡饲料，下面小编就给大家带来了支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年1月2日每日一题正确答案，不清楚的朋友不妨随三大妈小编一起来看看吧。>>>>《支付宝...
巧炸馒头片怎么做好吃

主食材：馒头两个，鸡蛋2个。配料：食盐5克，花生油10克，花生油50克。步骤1:准备好材料步骤2:馒头切片，2公分左右，根据自己习惯步骤3:找个大碗打入鸡蛋步骤4:放入盐，油，搅打均匀步骤5:依次放入馒头片，均匀裹上蛋液步骤6:锅中放油油...
馒头的花样吃法----咸味馒头片怎么做好吃

主食材：小馒头2个，鸡蛋1个。配料：盐1勺。步骤1:馒头二个备用步骤2:切成片步骤3:鸡蛋一个打入碗中。步骤4:打散，加适量盐、少量水，搅匀步骤5:馒头片放蛋液浸一下，快速捞出。步骤6:电饼铛加热，刷油，馒头片放上面。步骤7:小火煎...
圆茄子馒头怎么做好吃

主食材：面粉500克，酵母粉6克，白糖5克。配料：菠菜粉4克。步骤1:发好的面团搓成条步骤2:切自己觉得合适的节步骤3:把绿色面团搓一个圆白色擀成片步骤4:用模具刻出花型在做一个茄子蒂然后粘点水贴上放入蒸锅醒发20分钟左右开...
刺猬馒头怎么做好吃

主食材：南瓜100克，面粉300克，酵母粉2.5克，黑芝麻1克。配料：食用油1汤匙，食盐1克，白糖30克。步骤1:南瓜去皮后入锅蒸熟，蒸好的南瓜入料理机搅拌成南瓜泥步骤2:面粉入盆，然后加入食盐、白糖、酵母粉和南瓜泥混合，后搅拌至雪花状步...
抱蛋馒头丁怎么做好吃

主食材：馒头1个，鸡蛋2个，青椒1个，火腿1块。配料：盐3克。步骤1:馒头，青椒，火腿切丁，鸡蛋加盐打散步骤2:锅内油热倒入馒头丁，翻炒均匀步骤3:倒入火腿丁，青椒丁，然后浇入蛋液，转小火，蛋液凝固就好了...
如何做玉米馒头？

玉米馒头是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做玉米馒头才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法01首先准备好所有的食材，如下图所示。...
南瓜馒头怎么做好吃

主食材：面粉300克，南瓜250克，宝宝奶粉2勺。配料：酵母3克，白砂糖20克。步骤1:南瓜去籽去皮。步骤2:切小块蒸熟。步骤3:放入碗中，加入白糖，压成泥。步骤4:温热后加入酵母拌匀。步骤5:加入面粉，宝宝奶粉，搅拌成絮状。步骤6:揉成面...
红枣馒头花怎么做好吃

主食材：面粉1碗，南瓜泥1碗。配料：白沙糖40克，红枣适量，酵母5克。步骤1:南瓜去皮切成小块，隔水蒸熟捣成南瓜泥步骤2:南瓜泥凉凉倒入面粉，酵母和成光滑的面团等待发酵步骤3:面粉加入适量的清水，酵母一样和成光滑的面团进行发酵...
水饺粉能蒸馒头？

水饺粉能蒸馒头？的答案是：不能。水饺粉一般情况下是不能用来蒸馒头的，主要是水饺粉的韧性不足，制作出来的馒头可能无法蓬松，影响到馒头的口感，所以想要制作馒头最好是选择面粉进行和面。馒头的制作一般是选择中筋面粉，利用中...