馒头的知识精选

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童趣馒头怎么做好吃

主食材：面粉250克，酵母粉3克，糖5克，温水适量。配料：色素适量，豆沙馅适量。步骤1:豆沙馅拿出冰箱解冻，自然解冻即可（每次我做豆沙馅都会做的比较多，冻起来比较方面）步骤2:准备好适量的豆沙馅，要是没有买的可以自己做，我前面的菜谱...
空气炸锅炸馒头片怎么炸

空气炸锅炸馒头片的做法：首先将馒头切成片，然后小碗里倒入油、孜然粉和椒盐粉等搅拌均匀，之后将其刷在馒头片。接着我们将馒头片放入空气锅烤盘上，烤10分钟即可出锅。有时候家里有吃剩下的馒头，我们其实可以用来做成炸炸馒...
鸡蛋杂粮馒头怎么做好吃

主食材：褐麦粉150克，面粉150克。配料：酵母3克，鸡蛋1个，温水150克，糖10克。步骤1:两种面粉，放入白糖，打入一个鸡蛋，酵母用温水融化，搅拌均匀后静置一会儿，用酵母水把面粉和成面团，盖好饧发大约1小时。步骤2:取出面团揉匀排气后分成...
椒盐味烤馒头怎么做好吃

主食材：面粉200克，水100克。配料：盐3克，花椒1茶匙，猪油一小勺，安琪干酵母2克。步骤1:称好面粉，加入盐，花椒，猪油步骤2:用水将酵母融化加入面粉拌匀，揉成团，盖上湿布发酵至2倍大步骤3:再揉面团，排出大气泡，擀成长条，切成小剂子步骤4:...
香脆炸馒头片怎么做好吃

主食材：馒头500克（南瓜馒头片）。配料：油适量。步骤1:蒸好的馒头片，放凉步骤2:热锅步骤3:加入适量的油，油量要能盖住馒头片步骤4:放一个小块馒头试试油温，如果小馒头片能炸出泡泡，发生声音，说明油温度够了步骤5:继续保持火了大...
雪人馒头怎么做好吃

主食材：面粉400克，温水200克。配料：酵母粉4克，红曲粉3克。步骤1:温水和酵母粉放在一个小盆里，融合；步骤2:倒进面粉；步骤3:用筷子搅拌成团，这样可以检查水量和面粉量是不是合适；步骤4:移到面板上，用手揉成一个光滑的面团；步骤5:取...
手工馒头怎么做好吃

主食材：面粉2斤，酵母粉20克。配料：蒸熟的紫薯1个。步骤1:倒入面粉，用温开水，放入一些酵母粉，一起搅拌搅拌。步骤2:把面揉好能行。步骤3:把紫薯弄碎，和面粉一起揉，等到揉在一起就可以了，把揉好的面粉放在一旁，发酵面粉。一直看面...
花朵馒头怎么做好吃

主食材：紫薯100克，面粉150克，水40克，酵母2克。配料：面粉200克，水95克，酵母2克。步骤1:紫薯蒸熟去皮。步骤2:称取一部分紫薯，和紫色面团材料一起揉成团，要干硬一些的面团。步骤3:白色面团也揉好，开始发酵，面团粗糙也没关系，等发酵...
小云朵馒头怎么做好吃

主食材：面粉200克。配料：植物油5毫升，白糖3克，酵母2克，清水10毫升，可可粉1克，巧克力笔1支。步骤1:先将一小部分的清水放入面包机中，把酵母和白糖均匀的撒入其中，避免其结块。步骤2:.加入面粉，倒入植物油。步骤3:开始和面程序。（...
小蜜蜂馒头怎么做好吃

主食材：南瓜发面团200克。配料：可可发面团少许，白面发面团少许。步骤1:南瓜面团分成适合的小面团，搓成椭圆形步骤2:用黑面做出小蜜蜂的衣服步骤3:用白面做出小蜜蜂的耳朵，再用黑面做出小蜜蜂的眼睛步骤4:醒发10分钟后冷水...
双色花卷馒头怎么做好吃

主食材：面粉1200克，温水130克，酵母12克，面粉2200克，开水130克，酵母22克。配料：格兰特咖啡粉1包，可可粉10克。步骤1:先用配料中的格兰特咖啡粉冲入开水，搅拌搅拌，成为一杯香气浓郁的咖啡，晾凉后再用。步骤2:200克面粉加130克温水...
好看好吃的剩馒头做法

家里剩馒头谁也不想吃，今天小编就拿剩馒头当菜炒，没想炒好的馒头一上桌，大人小孩都喜欢，我主要用剩馒头搭配西兰花和胡萝卜，不但食材营养丰富，而且做出来的成品看着特有食欲。下面我把做法分享给大家，喜欢的可以看看。工具/...
《原神》树莓水馒头食谱获取方法

《原神》手游中2.2版新增食谱有：暖意、鲜鱼炖萝卜、若竹煮、树莓水馒头、荞麦面，其中暖意为托马制作的特殊食物。很多玩家想知道这个树莓水馒头食谱怎么获得？今天小编就给大家介绍一下《原神》树莓水馒头食谱获取方法分...
营养又好吃的一次发酵牛奶全麦馒头怎么做好吃

主食材：全麦粉150克，中筋面粉230克，纯奶250毫升。配料：酵母3克，白糖20克。步骤1:准备材料步骤2:将所有材料放进面包机内，用和面的菜单将面团揉至光滑步骤3:揉好的面团很光滑步骤4:面团不用发酵，直接揉成长条步骤5:切成大小差...
葱香鸡蛋煎馒头片怎么做好吃

主食材：馒头1个，鸡蛋1枚，香葱少许。配料：盐少许。步骤1:所用食材备好步骤2:馒头切片，鸡蛋搅散，放入小香葱和盐步骤3:馒头片充分蘸满蛋液步骤4:锅中放油，油热，放入馒头片，中小火煎，两面煎焦黄即可...
馒头鸡蛋饼怎么做好吃

主食材：馒头1个，鸡蛋2个，香肠2个。配料：油、盐、适量，胡椒粉适量，葱花、番茄酱少许。步骤1:准备好所用的食材步骤2:香肠切丁步骤3:馒头切丁步骤4:鸡蛋加盐打散备用步骤5:平底锅倒少许油，热了以后放入香肠丁翻炒一会步骤6:然...
香煎脆底馒头怎么做好吃

主食材：奶香馒头8个。配料：玉米油5克，直饮水100克，淀粉2勺，盐0.5勺。步骤1:准备食材：奶香馒头。步骤2:淀粉，盐，直饮水混合搅拌均匀。步骤3:不粘锅倒入玉米油。步骤4:放入馒头，小火慢慢煎。步骤5:直至馒头底部呈现焦黄色。步骤6...
馒头冷冻能放多久

在放馒头进冰箱冷冻前，馒头必须保证是凉的，而不是热气腾腾的，因为带有热气的馒头进冰箱冷冻会增加冰箱的耗电和负担。馒头又被称为馍馍，是中国的传统面食之一，也是我国日常的主食之一；馒头是由小麦面粉加酵母粉发酵蒸制而成...
花样馒头迎新春怎么做好吃

主食材：面粉1600克。配料：南瓜糊120克，紫薯糊120克，红曲粉4克，即发酵母粉16克，水适量，白糖80克，豆沙馅适量。步骤1:先分别把南瓜和紫薯上锅蒸熟，并加少许水用料理机打成糊状，放至温度稍微有一点余温状态。取适量南瓜糊和紫薯糊，...
黑芝麻馅馒头怎么做好吃

主食材：面粉300克，酵母粉3克。配料：黑芝麻粉150克，猪油20克，白糖30克。步骤1:面粉中加入5克白糖、三克酵母粉混合均匀。步骤2:加入35度左右的温水揉成面团，盖上保鲜膜醒发步骤3:醒发面团的时候来准备馅料：白糖、黑芝麻粉、猪...
刺猬馒头怎么做好吃

主食材：南瓜100克，面粉300克，酵母粉2.5克，黑芝麻1克。配料：食用油1汤匙，食盐1克，白糖30克。步骤1:南瓜去皮后入锅蒸熟，蒸好的南瓜入料理机搅拌成南瓜泥步骤2:面粉入盆，然后加入食盐、白糖、酵母粉和南瓜泥混合，后搅拌至雪花状步...
蒜香馒头怎么做好吃

主食材：白馒头1个，蒜10克，黄油15克。步骤1:准备好食材：馒头、黄油、大蒜。步骤2:先把馒头切成厚度均匀的馒头片。步骤3:大蒜去外衣，切碎。步骤4:不粘锅里加入黄油块，小火加热。步骤5:黄油融化后加入蒜末，小火炒出香味。步骤6...
电饭锅红薯豆沙馒头怎么做好吃

主食材：面粉300克，红薯泥150克，酵母粉3克。配料：豆沙馅适量。步骤1:红薯和稀饭一起煮。步骤2:将红薯150克捞出，压成泥，加入面粉300克，酵母粉3克揉成团，发酵1-2小时至2倍大。步骤3:发好的面团，下剂子滚圆。步骤4:包入适量的豆沙...
馒头为什么会变大

原因：在面发酵过程中，它会使面团里的淀粉变成葡萄糖，并产生出二氧化碳，使面团里出现许多细孔。当蒸馒头时，二氧化碳受热膨胀，将小细孔撑得更大，所以蒸熟的馒头就发大了。馒头是我们生活中常见的主食之一，在我国古代早就有了馒...
怎么做馒头片又快又好吃？

馒头凉了别总是热着吃，今天教大家做最好吃还非常简单的馒头片，赶紧过来看看吧。操作方法01馒头切片，不要太薄也别太厚，一厘米左右就行了。02鸡蛋打进碗里，把馒头放进去两面沾上鸡蛋液。03平底锅倒油烧热馒头片放进去煎。04...