茶叶烘焙是什么意思
烘焙是制茶工艺中的最后一道工艺,其目的是蒸发茶叶内多余水分,促使叶内含物起热化、构香作用,增迸和固定品质,以利贮藏 。
乌龙茶的烘焙方法分为初烘、摊凉、复烘3个阶段。
初烘:将揉捻叶置于烘笼内进行第一次初焙,火温要掌握在130~140℃,时间5~10分钟,中间要翻拌两次,翻拌要及时、均匀,摊放厚度不能高于1厘米,烘至六成干则可起焙摊凉。
摊凉:1—2小时,摊凉厚度不能高于6厘米,待初烘茶叶凉透,梗叶水分分布均匀为适度。
复烘:将初烘叶进行第二次复焙,火温掌握在100℃左右,摊放厚度不能高于6厘米,烘至八成干则可起焙摊凉。最后,进行第三次烘干,火温掌握在70—80℃,烘至足干一般需2-6小时。
-
手机怎么转账?
手机转账方法如下:1、通过支付宝进行转账。进入支付宝首页点击“转账”,你可以选择转到支付宝账户或者银行卡,需要输入支付宝账号或者银行卡号,在输入转账金额,输入支付密码确认就可以了。2、通过微信进行转账。如果对方是你的微信好友,可以在聊天对话框中点击“+”...
-
芝麻分怎么提高快?
芝麻分提高快的方法有:1、多用支付宝上网购物可以快速提高芝麻分。2、每个月按时还花呗分期,可最低还款。每个月相当于一次履约,这种做法也可以提高芝麻信用分。3、利用支付宝转账提高芝麻分。当每月使用转账功能次数越多,转账金越大,相应芝麻分也会越高。4、使用支...
-
租房能提取公积金吗?
租房是可以提取住房公积金的。职工和配偶在该城市如果没有属于自己的住房,在缴房租时,是可以申请提取夫妻双方住房公积金账户余额的,但需要注意的是,职工和配偶提取的租赁住房公积金,只能用于支付一套房屋的租赁费用。...
-
满五唯一过户费多少钱?
满五唯一过户费包括以下几方面:1、契税。首套90平以下收取1%,90平以上收取1.5%,第二套90平以下收取1%,90平以上收取2%(二套房政策不含北京、上海、广州、深圳)。2、买卖双方需要分摊的房屋交易手续费。3、办证费、交易登记费等其他杂费。4、特殊类型房屋还需缴纳土地...