馒头可以放微波炉里面热吗
微波炉可以用于加热馒头,注意事项:
1、要用小火,用微波炉加热面食一定不要用中高火,否则会使馒头快速脱水,造成硬芯现象。
2、把握好时间,凉馒头加热约1.5分钟,冷藏过的加热约2分钟,冷冻过的加热约3分钟。
3、可以在小碗内放入馒头,在拿一个碗加点水,把小碗放入大碗里盖好,就和隔水蒸一样,效果很好。
4、将保鲜袋里加点水再放入馒头进行加热。冷冻后的馒头也建议外皮沾水后再进行加热效果比较好。
小贴士:
要注意馒头加热好后要尽快从微波炉中拿出来避免馒头表面被热气浸软,影响口感。冷冻的粽子、包子等食物可以采用同样的方法进行加热。
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