巨峰葡萄品种介绍

巨峰葡萄原产于日本，是欧美的杂交品种。它属于中熟类，在1959年引入中国并得到广泛栽种。巨峰葡萄的适应性非常强，抗疾病、抗寒性比较突出，非常喜爱水肥充足的环境。它的果实粒大，每一串重400-600g，平均每个果粒种12g左右，最大的果粒能达到20g。它的成熟时期在8月下旬，果肉较软，口感香甜。

巨峰葡萄是什么品种

巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产日本，其适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水。

1959年引入中国，并在全国各地大面积推广，成为深受果农欢迎的主栽品种。嫩梢底色绿，无附加色，有中等绒毛，托叶特大，叶片大，较平展，心脏形或圆形，上侧裂刻浅，开张或闭合。下侧裂刻亦浅，开张，上表面较光滑，下表面密被黄白色绵毛，叶缘锯齿中等大，双侧直，叶柄洼开张，为扁平渐尖底的宽广拱形，花两性。

巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一，适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果实穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可达20克。8月下旬成熟，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离，含糖量16%。

巨峰葡萄败花严重，坐果率低，果穗松散，重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率，增加产量，改善品质。葡萄开花前7-10天，结果枝在花穗以上保留2-3张叶片、营养枝保留5-6张叶片摘心，主蔓延长枝到立秋前后摘心。结果枝和营养枝除保留先端1个副梢外，其余副梢全部抹除。结果枝和营养枝先端的副梢长到一定长度时分别保留6-8张叶片和8-10张叶片摘心，其上发生的两次副梢和主蔓延长枝的副梢均保留1张叶片反复摘心。在摘心和处理副梢的同时，根据负载量疏去多余果枝、营养枝和果穗，留下的果穗去掉穗尖的1/4至1/5，并去掉副穗。

巨峰葡萄简介

巨峰葡萄简介

巨峰葡萄简介，葡萄大家都很熟悉，它是常见的水果之一，巨峰葡萄是葡萄的其中一种，它比一般的葡萄的颗粒大，并且成熟的时候果皮是紫黑色的，我和大家一起来看看巨峰葡萄简介吧。

巨峰葡萄简介1

巨峰葡萄

属中熟类、四倍体品种，泰西杂交种，原产日本。大井上康于1937年用大粒康拜尔早生为母本，森田尼为父本杂交培养。1959年引入中国，并在天下各地大面积推广，成为深受果农接待的主栽品种。

巨峰葡萄败花严峻，坐果率低，果穗疏松，重摘心可以进步巨峰葡萄坐果率，增添产量，改进品格。葡萄着花前7-10天，结果枝在花穗以上保存2-3张叶片、营养枝保存5-6张叶片摘心，主伸张长枝到立秋先后摘心。结果枝以及营养枝除了保存先端1个副梢外，别的副梢整个抹除。结果枝以及营养枝先端的副梢长到肯定长度时分别保存6-8张叶片以及8-10张叶片摘心，其上产生的'两次副梢以及主伸张长枝的副梢均保存1张叶片重复摘心。在摘心以及处置惩罚副梢的同时，依据负载量疏去过剩果枝、营养枝以及果穗，留下的果穗去掉穗尖的14至15，并去掉副穗。

巨峰葡萄，果实成熟时果穗上的果粒应着生同等，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味。无核率达95%以上，糖度17度以上，果穗天然、完备、紧凑，无病斑、无病果、果粒巨细匀称、表面着色度基本一致，果实奇怪干净、无异味、口感好。大、粒大、单粒重10克摆布。巨峰葡萄生长需水特性，在湿度办理上有差别的请求：芽萌动期到花前，相对湿度节制在70%～80%为宜；花期请求相对于干燥，利于花药开放以及花粉披发，过于干旱又易涌现花冠不开裂脱落凋谢在花蕊上不正常征象，影响坐果。

巨峰葡萄简介2

形态特征

巨峰葡萄，果实成熟时果穗上的果粒应着生一致，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味。无核率达95%以上，糖度17度以上，果穗自然、完整、紧凑，无病斑、无病果、果粒大小均匀、外观着色度基本一致，果实新鲜清洁、无异味、口感好。大、粒大、单粒重10克左右。

生长环境

巨峰葡萄生长需水特性，在湿度管理上有不同的要求：芽萌动期到花前，相对湿度控制在70%～80%为宜；花期要求相对干燥，利于花药开放和花粉散发，过于干旱又易出现花冠不开裂脱落干枯在花蕊上不正常现象，影响坐果。

分布范围

我国1959年引进，在全国各地大面积推广种植。在山东平邑、龙口、河北威县、昌黎地区，湖南省衡阳市酃湖、茶山坳、东阳渡地区，4月中旬萌芽，5月下旬开花，7月下旬果实成熟。采用日光温室栽培，8月上旬、即可成熟上市。威县葡萄已成为冀南地区最大的产地。湖北省荆州市埠河镇都盛产此种葡萄。上海马陆地区也盛产此品种的葡萄。辽宁盖州巨峰、红提葡萄。其中辽宁盖州地区陆地巨峰葡萄8月份上市，9月份红提葡萄上市，主要销往我国南方各地，葡萄颗粒大、颜色黑紫、口感甘甜、耐运输存储，深受消费者喜爱。

栽培注意事项

巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一，适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水。至2003年以来由于片面追求产量，管理跟不上等原因，使品质下降，影响其商品价值和市场竞争力。因此应从限产提质入手，狠抓综合管理，从而提高巨峰葡萄品质。其技术措施如下：

施肥灌水

巨峰葡萄对肥水条件要求较高，对氮磷钾的比例要求较严格，一般每增产100公斤浆果，需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤钾。因此在冬季宜增施有机肥，追施叶面肥有利于提高果实品质。巨峰长势较旺，在生长季节要控制氮肥施用量，过量的氮肥易造成植株徒长及落花落果，同时影响来年的产量。适当增加磷钾肥。浆果生长初期可叶面喷施1—2次速效氮肥；5月底结合灌溉每株施硫酸钾0.2公斤；采前1月和2周各喷1次0.3%磷酸二氢钾。从葡萄萌芽到浆果着色前要保证充足的水分供应，采前2—3周不宜灌水。

整形修剪

采用篱架和T型架栽培每株留2—3个主蔓，冬剪时以中长梢修剪为主，尽量少用短梢修剪，每平方米架面内保留6—8个结果母枝，并注意上下错开。重视夏季修剪，新梢间隔8—10厘米，保证通风透光。对新梢及时进行摘心，副梢保留1—2片叶反复摘心。

疏花疏果

造成巨峰葡萄品质下降的一个主要原因是产量过高。因此要限制产量，每亩2000—2500公斤。通过合理负载，疏花（序）疏果（穗），调整好树势长相，保持树势中庸，达到丰产稳产优质目的。一般延长枝和弱枝不留果穗，中庸枝留1个果穗，强壮枝留1—2个果穗。使有效叶片和果穗之比为15—20：1。在开花前掐去花序尖1/5—1/4和第一副穗。果粒膨大后及时疏除小粒、病虫粒和裂果。

果实套袋

套袋能有效地减轻葡萄病虫害的发生，保证果实不受农药污染及鸟、蜂等危害，使果皮光亮，色泽鲜艳，提高品质。套袋一般在葡萄生理落果后进行，当葡萄绿豆粒大时，经整粒疏果后全树喷布70%甲基托布津1000倍液，药干后即可套袋，然后用细铁丝或细绳把袋口扎紧绑于新梢或邻近枝蔓上。在果实采收前2周除袋。采用葡萄专用袋或自制纸袋。

适时采收

巨峰葡萄一般在浆果呈紫色至紫黑色，果实基本显示出品种固有的品质和风味时即可采收。采收过早果实着色不良，含糖量低而含酸量高，品质差。采摘应在晴天早晨露水干后或下午。摘时用手捏住果柄，另一手将果穗剪下，避免碰伤果粒和擦掉果面上的果粉。

巨峰葡萄品种有哪些优点？

巨峰葡萄：为欧美杂交种，是日本大井上康用石原早生与森田尼杂交育成。

引入我国后，在南方成为主栽品种之一。果穗圆锥形，平均果穗重450克，最大果穗重950克。果粒椭圆形或近圆形，平均粒重12克，最大粒重20克。果皮黑紫色，皮较厚，果粉厚。果肉黄绿色，质软，汁多，味较甜，可溶性固形物15%～17%。树势强，萌芽率高。

每果枝平均着生花序1.6个，副芽、副梢结果都较强。适应性强，抗病性较强，能耐高温，也耐低温。喜肥水，不耐旱。在塑料薄膜大棚内栽培，坐果率较高，产量较稳定。从开花到果实成熟期，要求有适量的高温。但成熟期的温度过高，果实着色不良；若温度不足，又是果实酸度过高，影响品质，是目前大棚栽培较为理想的品种。