木瓜的正确吃法
木瓜吃法有很多,常见的吃法有木瓜牛奶,木瓜橘子汁等。
一、木瓜牛奶
材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
制作步骤:
1、选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
2、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
二、木瓜橘子汁
材料:木瓜,橘子,柠檬
制作步骤:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用。再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木瓜汁混合,搅匀即成。
木瓜蔷薇科木瓜属植物,分布于山东、陕西等地区。
木瓜树高5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,味芳香,果梗短。花期4月,果期9-10月。
木瓜果实味涩,水煮或浸渍糖液中供食用,入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑,不皱缩,故有光皮木瓜之称。
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