木瓜生吃的正确吃法是什么
木瓜生吃的正确吃法是什么的答案是:直接把木瓜切开然后把皮去除,把里面的木瓜籽去掉,吃里面的果肉即可
生吃木瓜可以保证其中的营养价值不被高温所破坏,更有利于人体的健康。木瓜(学名:Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne)是蔷薇科、木瓜属植物。灌木或小乔木,高达5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,味芳香,果梗短。花期4月,果期9-10月。成熟后的木瓜含有丰富的营养物质,具有健胃消食、降低血脂、美容养颜的作用,虽然煮熟后做成甜品口感更为丰富,但是同时在煮熟的过程中木瓜里的一些维生素C、维生素E、果酸含量也会有所流失,木瓜蛋白酶也会变性,所以从营养价值的角度上来说生吃是最好的。
木瓜是生活中常见的一种水果,因为营养价值丰富,很多人都喜欢吃。木瓜中含有近17种氨基酸,当然这里面也包含了全部人体必需氨基酸,并且它含有的比列非常接近人体蛋白;像是磷、钾含量亦较高;木瓜含有的维生素A及维生素C也是非常高的,是西瓜及香蕉的5倍,所以经常吃木瓜能够为身体补充营养。
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