枇杷增甜的方法
想要让枇杷变甜,可以把它放到通风阴凉的地方保存,通常放到一周左右即可。也可以使用自封袋包好,放到冰箱里面进行冷鲜,调整保存温度在1-2℃就行。不过,要是在采摘枇杷的时候它还没有生长成熟,那放置一段时间后颜色会发黄,但口感还会很酸,只要成熟的果实经过放置才能更甜。
该怎么才能让摘下来的青枇杷变甜?
想让枇杷增甜可以把枇杷放在阴凉通风的地方,让它自然催熟,这样成熟的枇杷吃起来口感就会甜一些。 此外也可以用自封袋包装,放入冰箱冷藏保鲜,并将储存温度调至1℃.-2℃。但是如果采摘时枇杷还未成熟,一段时间后枇杷的颜色虽然会变黄,但味道还会很酸,所以只有成熟的枇杷果实经过放置才能更甜。
如果是枇杷的品种原因而导致口感酸的话,那么放一段时间它也不会变甜的,建议可以将它与其他味道比较甜的食物一起食用,中和其酸味,如:苹果、蜂蜜、冰糖、雪梨等。
如果酸枇杷的量比较多,可以将枇杷加工成果酱、罐头等食用,这样不仅可以改善枇杷的酸感,还可以延长枇杷的保存时间。
枇杷怎么弄更甜枇杷变甜方法
1、自然催熟。将枇杷放入保鲜袋中装好,系好口,然后在干燥通风处放3-4天即可,因为枇杷自身能释放出乙烯,加速成熟速度。
2、苹果催熟。苹果能释放出大量的乙烯,是一种天然的催熟剂,将枇杷与苹果一起装入袋中,袋口密封,促进果实的成熟,一般捂几小时或1-2天即可。
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