荞麦是什么样子的
荞麦的叶子呈三角形或者卵状三角形,长度在2.5~7厘米左右,下部分叶片的叶柄较上部分要长。荞麦花呈伞房状,为顶生或腋生花朵,花色多为白色、淡红色。荞麦植株的高度在30~90厘米左右,植株上部会分出许多枝条。荞麦的种子多为三棱形,较少有四棱形、多棱形的种子。
荞麦的介绍:
荞麦别名净肠草、乌麦、三角麦,是蓼科荞麦属,成熟期75天,北方可两季,一年生草本植物。
荞麦喜凉爽湿润的气候,不耐高温、干旱、大风,畏霜冻,喜日照,需水较多。
荞麦是无限花序,开花时间长,籽粒成熟不一致,从开花到成熟需要30~45天,一般当植株籽粒变为褐色或灰色时即可收获。
荞麦含有丰富的膳食纤维,膳食纤维被称为人类的第七类营养素,可以促进胃肠蠕动,在我国由荞麦加工制成的食药用产品种类繁多,主要包括米面类、茶饮类、调味类、酒类等。
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