海虾养殖从小到大需要多长时间
海虾养大需要2~3个月的时间,不同种类的虾,长大的时间也不同。海虾也叫做红虾、大青虾等,味道鲜美,新鲜的海虾多数呈青色,煮熟后会变成红色,深受消费者喜欢。海虾主要分布在黄海、渤海、以及长江口,常生活在泥沙底的浅海,白昼不甚活动,夜间十分活泼。
海虾的介绍:
海虾适宜孵化温度为22℃~28℃,水温在18℃~20℃时,孵化期为30天~40天,水温在25℃时只需15天~20天,稚虾一离开母体,就能主动摄食,独立生活。
野生海虾和养殖虾在同等大小、同样鲜度时,价格差异很大,在挑选时首先应注意虾壳是否硬挺有光泽,虾头、壳身是否紧密附着虾体,坚硬结实,有无剥落。
选购海虾时还要注意虾体肉质的坚密及弹性程度;劣质虾的外壳无光泽,甲壳黑变较多,体色变红,甲壳与虾体分离;虾肉组织松软,有氨臭味。
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