在家自己削菠萝的方法

方法1：

把菠萝切去头尾后再切成4瓣，去掉中间的硬芯儿，然后在果肉上均匀地切上几刀，但不要连皮一起切断，最后用刀菠萝皮从底部片下来，注意不要切手。

方法2：

1、把菠萝切头去尾后，削掉外皮；

2、用刀把菠萝上的小眼睛”切掉，因为小眼睛”的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在一条线上，所以斜着切是最好的；

3、把切掉小眼睛”的菠萝切成4掰，去掉硬芯儿后，再切块儿就可以了。

方法3：

如果你家正好有削菠萝刀，那给菠萝挖眼睛”的工作，可以让它来完成，其他步骤和上面方法2”里的一眼。在菠萝的顶端找到一个小眼睛”，然后向斜下方旋转着削，边削边旋转菠萝，卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法。