糯米属于什么植物

糯米属于禾本科植物稻的去壳种仁，是乳白色的，不透明，也有半透明的，黏性比较大。可分成籼糯米和粳糯米两种。其中籼糯米是籼型糯性稻谷制成的，米粒一般是长椭圆形或者细长形的，粳糯米是粳型糯性稻谷制成的，米粒一般是椭圆形的。在我国南方地区被称为糯米，北方则称为是江米。

糯米是水稻的一种吗？

糯米是属于水稻的一种。

糯米是属于水稻的一种的，准确来说它是属于粳稻，水稻的话可以分为籼稻和粳稻，籼稻的话就是我们平时煮粥煮饭吃的大米或者红米，而粳稻的话就是包括各种糯米类，在外形上糯米的话会更加圆润短小一点，色泽会有点透明，而普通的水稻会稍微长一点。

糯米水稻外形：

糯米又叫江米，为禾本科植物稻糯稻的去壳种仁，是家常经常食用的粮食之一。因其香黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱，逢年过节，很多地方都有吃年糕的习俗，正有十五的元宵也是用糯米粉制成。

稻一年生栽培植物。秆直立丛生高约1m左右。叶鞘无毛，下部者长于节间，叶舌膜质而较硬，披针形，基部两侧下延与叶鞘边缘相结合，长5-25mm，幼时具明显的叶耳，叶片扁平，披针形至条状披针形。

糯米是人还是植物？？？

糯米是一种粮食。植物为糯稻，去壳脱皮后成为糯米。

另：美国喜剧电影

《Norbit》

中的男主人公

Norbit

，中文翻译为

糯米。其性格软弱。经历苦楚幽默。常备拿来形容现实生活中的人。

例如：老李啊，你可真是一个糯米。

糯米是不是就是粘米

不一样。

1、糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。

2、黏米是指黍子，单子叶禾本科植物，生长在北方，耐干旱，一年生栽培作物，民间称为“黍子”、“黍谷”，有的地方因为多用黍米酿酒，又称为“酒米”。籽实淡黄色，常用来做黄糕和酿酒。

1、糯米粉具有粘度大、易糊化、淀粉胶的温度稳定性好、不易回生、吸水率和膨润力大等特点，从而成为许多食品加工所必需的原料，例如代替蛋清制作沙拉酱、在冻融循环中保持冷冻食品的水分等。糯米粉受热形成的糊粉可直接作为食品增稠剂，用于冰淇淋、肉汤汁和蚝油调味品等食品。

2、黏米其形态特征与糜子相似，子实有黄、白、红、紫等颜色。籽粒脱壳即成黍米，呈金黄色，具有粘性，又称黄米、软米。

营养价值高，含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪以及人体必需的8种氨基酸、微量元素和矿物质元素。可做油炸糕和酿米酒。黍米具有滋阴补肾、健脾活血作用，具有食疗价值。