陈皮有哪些功效和作用
最佳答案为:理气健脾;燥湿化痰;消除油腻;活血养颜;泡脚。
陈皮又称橘皮,中药名,为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,外表面橙红色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室,内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束,质稍硬而脆,气香。陈皮味苦、辛,性温,归肺、脾经,具有理气健脾、燥湿化痰等功效。
理气健脾:
陈皮味苦、辛,性温,辛能散,苦能燥、能泻,温能补、能和,具有理气健脾的作用,常用于胸脘胀满、食少吐泻等病症,适用于中焦寒湿、脾胃气滞引起的脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻等病症,常与苍术、厚朴等同用,用于食积气滞、脘腹胀痛时,常与山楂、神曲等同用。
燥湿化痰:
陈皮味苦,苦能燥湿、泻火、降气,常用来缓解咳嗽痰多的症状,与枳实、生姜等同用,适用于胸痹胸中气塞短气者。
消除油腻:
在煮肉汤的时候方式方法不正确,很容易油腻,口感不会那么好,喝完以后也很容易造成脂肪堆积身材肥胖,这个时候可以在里面添加适量陈皮,就能达到提鲜以及减少油腻作用。
活血养颜:
它可以起到一定滋补身体作用,让消化功能吸收功能更好,让皮肤更加健康,达到细腻皮肤作用。
泡脚:
陈皮泡脚能够养气活血,化痰作用也非常强,如果出现金黄色葡萄球菌感染就可以用陈皮泡脚方式解决,能达到一定作用。
陈皮禁忌人群:
发烧、便秘、口干的人不建议食用陈皮,容易导致上火,加重病情。
陈皮有燥湿的功效,所以如果有燥咳、胃火、气虚的人要谨慎服用,容易加重病情。
有服用某种药的人,如果想要使用陈皮泡水喝,最好先咨询一下医师,因为它可影响药酶,从而影响到药效。
孕妇吃陈皮要慎重,有的人在孕期会出现恶心呕吐、食欲不振的情况,而陈皮可以很好的改善这些症状,所以很多孕妇会选择吃陈皮,但是这里建议孕妇吃陈皮的时候要多加注意,尤其是体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况,同时身体还伴随有实热、吐血的情况,如果吃陈皮,可能会对胎儿造成不利的影响。
生理特性:
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陈皮:
常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚1~4mm。外表面橙红色或红棕色,有细皱纹和凹下的点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛、苦。
广陈皮:
常3瓣相连,形状整齐,厚度均匀,约1mm,点状油室较大,对光照视,透明清晰。质较柔软。
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