果实分类
果实的种类较多,分类的方法也很多。根据果实的发育部位来源来分,可分为真果、假果。根据果实的来源来区分,可分为单果、聚合果、复果三大类,其中,单果又分为肉质果和干果两类,聚合果又分为聚合瘦果、聚合核果、聚合蓇葖果、聚合坚果等,复果也叫聚花果,是由整个花序发育而成的果实。
果实的类型有哪14种?
果实的种类
一、真果:单纯由子房发育来的,多数植物的果实
假果:除子房外,还有其他部分参与果实组成,如苹果、瓜类、凤梨
二、单果:一朵花只有一个子房
聚合果:一朵花有许多离生的雌蕊,每个雌蕊形成一个小果,相聚在同一个花托上,
莲、草莓、悬钩子
聚花果:果实由整个花序发育来的,也称为复果,如桑、凤梨、无花果
三、肉果:果皮肥厚肉质
干果:果皮干燥无汁
1.肉果
(1)核果:桃、李、梅、杏、椰子
主要食用的部分是中果皮
椰子的中果皮成纤维状,俗称椰棕,内果皮即为椰壳.
(2)梨果:果实由花筒和心皮部分愈合后共同形成的,梨、苹果.
(3)浆果:番茄、葡萄
食用部分主要是发达的胎座
瓠果:瓜类果实的肉质部分是子房和花托共同发育而成的.
南瓜、冬瓜的食用部分主要是果皮
西瓜的食用部分主要是原来的胎座
柑果(橙果):柑橘类,由多心皮、中轴胎座的子房发育来的
食用部分是内果皮,由子房内壁的毛茸发育来的
2.干果
(1)裂果A.荚果:单心皮发育成的,成熟后沿背缝和腹缝两面开裂,大豆、豌豆、蚕豆
也有不开裂的,如花生
B.角果:2心皮,子房1室,后被假隔膜分隔成2室,成熟后,果皮由基部向上沿2腹缝裂开,种子附在假隔膜上.菜心、荠菜.
C.蒴果:多心皮,子房一室,多种开裂方式,蓖麻、木芙蓉、秋水仙、牵牛、罂粟、车前草
D.蓇葖果:一心皮,子房一室,成熟时,果皮仅在一面开裂,如八角、芍药.
(2)闭果
A.瘦果,成熟时果皮和种皮仅在一处相连,易分离,向日葵、蒲公英、荞麦
B.颖果:果皮和种皮紧密愈合不易分离,果实小,一般误认为种子,水稻、小麦、玉米等禾本科植物特有的类型.
C.坚果:外果皮坚硬木质,含一粒种子,板栗、莲子
D.翅果:果实本身属于瘦果性质,但果皮延展成翅状,枫杨、槭、榆
E.双悬果:2心皮的子房发育成的,成熟后心皮分离成两瓣,并列悬挂在中央果柄的上端,种子仍包于心皮中,以后脱离,果皮干燥,不开裂,胡萝卜、小茴香
果实的分类
真果:外层为果皮,由子房壁发育而成。 假果:结构较为复杂,除子房外,还有花朵的参与。 单果:指一朵花中只有一个雌蕊发育成的果实。 聚合果:分为聚合瘦果和聚合蓇葖果。 聚花果:整个花序发育而来的果实。
果实有哪些分类1、真果
真果的结构比较简单,外层为果皮,内含种子,果皮由子房壁发育而成,分为外果皮、中果皮和内果皮三层结构,外果皮上有气孔、角质蜡被和表皮毛等,例如桃子、李子、杏子。
2、假果
假果的结构较为复杂,除了子房之外,还有花托、花萼、花冠以至整个花序参与果实的形成,例如梨、苹果的食用部分,主要由花托发育而成,在无花果、菠萝等果实中,肉质化部分由花序轴、花托等部分发育而成。
3、单果
单果是指一朵花中只有一个雌蕊发育成的果实,又被分为肉质果和干果两大类,肉质果成熟后果肉多汁,包括浆果、核果、柑果、梨果、瓢果等,而干果成熟后,果皮干燥,包括荚果、蓇葖果等。
4、聚合果
聚合果是指由花朵内若干离生心皮雌蕊聚生在花托上,发育而成的果实,每一个离生雌蕊形成一个单果,根据聚合果中单果的种类,又可以分为聚合瘦果和聚合蓇葖果。
5、聚花果
聚花果是指由整个花序发育而来的果实,例如桑葚、凤梨、无花果等,其中桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣,味甜汁多,是人们常食用的水果之一,在每年4-6月份逐渐成熟。
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