泡菜生花了怎么弄怎么处理

泡菜坛子里生花，就加点盐和酒进去，夹泡菜的时候注意不要带生水进去，泡菜的时候也尽量把水沥干了放进坛子。

工具/材料:

竹笋头、酒、盐、甘蔗

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、竹笋头

用剥去笋壳的竹笋头洗净凉干后放进泡菜坛里，过一段时间就看不到生花的现象了。

2、加盐和酒

泡菜坛子里生花，就加点盐和酒进去，夹泡菜的时候注意不要带生水进去，泡菜的时候也尽量把水沥干了放进坛子。

3、甘蔗

在发现水开始变质的时候加段甘蔗，甘蔗能把白花吸掉。

总结:

用剥去笋壳的竹笋头洗净凉干后放进泡菜坛里，过一段时间就看不到生花的现象了。或者加点盐和酒进去，夹泡菜的时候注意不要带生水进去，泡菜的时候也尽量把水沥干了放进坛子。在发现水开始变质的时候加段甘蔗，甘蔗能把白花吸掉。