螺蛳粉怎么吃才不臭
螺蛳粉在生活中比较常见,作为美味可口的小吃之一,一般在吃螺蛳粉时发现螺蛳粉比较臭,想要避免螺蛳粉比较臭的情况,可以选择在吃螺蛳粉的时候不添加笋。因为螺蛳粉里面的臭味大部分来自于酸笋,要是不添加酸笋就不会产生臭味,只是有些螺蛳粉的汤会产生腥味,因为大部分人都能够接受。
01但是在生活中要是选择吃螺蛳粉时,直接不添加酸笋可能会影响到螺蛳粉的口感,很多人觉得此时的螺蛳粉没有灵魂,没有酸笋的螺蛳粉就好比配了菜的米粉,不仅口感不太好,也吃不出螺蛳粉的真正味道。
02就大蒜吃
平时在选择吃螺蛳粉时,螺蛳粉的味道特别的臭,想要有效的避免螺蛳粉的臭味,可以尝试选择大蒜来掩盖螺蛳粉的酸臭味,能够避免臭气熏天,不过两种异味掺合在一起,味道也不太好闻。
吃螺蛳粉的注意事项
螺蛳粉的口感比较好,跟榴莲相似闻的时候比较臭,吃的时候却特别的香,只是螺蛳粉里面含有众多的调味品。在生活中要适当的摄入螺蛳粉,避免吃得太多对自身健康造成影响。
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