如何做素炒油麦菜
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工具/材料
油麦菜、素鸡翅、大蒜、耗油
操作方法
01 02油麦菜择好,掰成一段段的,放入水里泡一会,洗净。
03大蒜一头,去皮,切成一片一片的,备用。
04起锅热油,把切好的蒜放进去,煸出香味。
05把洗好的油麦菜倒入锅里,进行快速翻炒。
06之后放入泡好的素鸡翅,快速翻炒两下。
07放入耗油、盐,进行调味,大火翻炒几下,出锅装盘。
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