茶油鸡蛋姜汤怎么做好吃

主食材：鸡蛋一个，姜末15克，水一碗。

配料：茶油一勺，白糖/红糖一勺，黑芝麻碎一勺。

步骤1:

姜可切碎或者切末，主要看你接受姜的程度，姜不用吃。

步骤2:

中小火锅里加入一勺左右的茶油，温热时打一颗鸡蛋开始煎，煎制两面金黄。姜末也放入锅里一边翻炒均匀。

步骤3:

加入一碗清水 转中火烧煮沸腾，煲煮五分钟后加入适量白糖或者红糖。

步骤4:

出锅趁热加入一勺，炒香的黑芝麻碎。

步骤5:

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