吃饺子的酱料怎么调
调制饺子的酱料先将干辣椒、朝天椒切成薄薄的小圆圈备用,大蒜去皮,捣蒜泥,葱、香菜切碎,碗中放入切好的干辣椒、朝天椒、葱、蒜、香菜、在加入半勺白芝麻、一勺生抽、一勺耗油、少量盐搅拌均匀,锅中放入两勺花生油烧热,然后把热油浇入碗中的调料中即可。
工具/材料:蒜瓣、朝天椒、干辣椒、葱、香菜、芝麻、生抽、耗油、盐、油
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、辣椒切碎
首先,干辣椒用菜刀剁碎,朝天椒切成薄薄的小圆圈备用。
2、葱和香菜切碎
大蒜去皮,捣蒜泥,葱、香菜切碎备用。
3、调料搅拌均匀
碗中放入切好的干辣椒、朝天椒、葱、蒜、香菜、在加入半勺白芝麻、一勺生抽、一勺耗油、少量盐搅拌均匀。
4、调料浇热油
锅中放入两勺花生油烧热,然后把热油浇入碗中的调料中即可。
总结:
干辣椒、朝天椒切成碎,大蒜、葱、香菜切碎,碗中放入切好的干辣椒、朝天椒、葱、蒜、香菜、在加入半勺白芝麻、一勺生抽、一勺耗油、少量盐搅拌均匀,锅中放入两勺花生油烧热,然后把热油浇入碗中的调料中即可。
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