肉末豇豆的家常做法
豇豆是大众餐桌常见的菜品,质地脆嫩,口感清香。豇豆的做法很多,小编为大家介绍的肉末豇豆的做法,是用肉末和豇豆搭配红干椒同炒,口感鲜香,入口饱满,咸香微辣,特别的好吃,是一道可口的下饭菜,下面介绍一下肉末豇豆的家常做法。
工具/材料
肉末 150克 ,豇豆 150克 ,红干椒 8个 。
葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,耗油,油 。
操作方法
01肉剁成碎末。也可以购买现成的肉馅,我用的是购买现成的肉馅。
02豇豆收拾清洗干净,控干水分,切成寸段。
03红干椒切成小段。切好葱,姜,蒜,备用。
04把豇豆用开水焯一下。水开后,放入豇豆,10秒钟捞出,迅速放入冷水中过凉,沥干水分,备用。
05锅内放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,蒜,红干椒,爆锅。放入肉末翻炒(小火),放入料酒,酱油,少许耗油。
06炒至肉末颜色微白,放入豇豆,盐,转大火快速翻炒。
07豇豆经水炒过,很容易熟,略翻炒至断生,放入味精,关火出勺。
-
小白菜包子的家常做法
工具/材料面粉,小白菜,猪肉,粉条,花生油,盐,葱,姜等等操作方法01取适量的面粉放入盆中加入稀释的酵母水和清水,搅拌均匀和成面团放在温暖的地方发酵。发酵好的面团是原来的两倍大即是发酵好了。02小白菜择洗干净,锅中加水煮沸放入小白菜焯水一分钟左右捞出过凉水03粉条...
-
养殖壁虎时需要注意哪些问题
操作方法01在建设场所的时候,要建设在比较阴凉通风的位置,并且规模也要注意,一般来说4*2.5的范围内可以养殖400条壁虎。02在场所内顶部要安装黑光灯,并且要开灯印虫,可以在灯下边安装一个漏斗,这样能够收集虫子,可以供壁虎食用。03在饲料的选择方面,平时就饲养黄粉虫以...
-
狗狗坐飞机死亡率高吗
操作方法01现在,很多家庭都养有狗狗,有时出差或者度假,长时间不在家,怕狗狗一个人孤独,就想把狗狗带着一起坐飞机,如果处理不当会存在一定死亡风险的。02首先,如果实在是需要带着狗狗一起坐飞机,我们先要做好准备工作,买一个空气流通的航空箱,备足充分的水和食物。03一定...
-
金渐层怎么挑选
大家对于“金渐层”这个名字可能比较陌生,那么大家知道金渐层应该怎么挑选吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01金渐层其实就是一种猫科动物,而金渐层还有许多的细分品种,比如有偏黑色和金色和蓝色等。02挑选金渐层时,要观察金渐层的眼神,一般比较活跃的金渐层...