豇豆拌干豆腐的家常做法
豇豆拌干豆腐,是把豇豆和干豆腐经水炒过后,再配辅料一起拌制而成的凉拌菜。口感咸香爽口,味道鲜美,风味独特,是一道美味的下饭凉拌菜。下面介绍一下这道菜的做法。
工具/材料
豇豆 200克 ,干豆腐 1张 ,胡萝卜 半根,红干椒 6个 。
蒜,盐,味精,白糖,蚝油,芝麻油,油。
操作方法
01豇豆收拾清洗干净,控干水分,切成寸段。
02干豆腐用水清洗干净,控干水分,切成丝。
03胡萝卜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成细丝。
04红干椒用水清洗干净,控干水分,切成小段。蒜切成末,备用。
05豇豆用开水焯一下,水开后入锅煮一分钟的时间捞出,迅速用冷水过凉,沥干水分。
06干豆腐用开水焯一下,水开后入锅煮一分钟的时间捞出,用水冲洗一下,沥干水分。
07锅内放入油加热,油七,八成热时关火。稍凉后,倒入切好的红干椒碗中,炸成辣椒油。
08把沥干水的豇豆,干豆腐丝,切好的胡萝卜丝,蒜末,一起放入碗中。放入盐,味精,少许白糖,蚝油,拌和均匀。
09放入炸好的辣椒油,再放入少许芝麻油,拌和均匀即可。
-
为什么说男人不能养猫
操作方法01有一个关于男人与猫的故事:汉末,蜀汉裸眠成风。李郎喜猫,夜必共枕。入夜,李郎春梦,尘根起伏。猫惊为鼠,捕之,尘根断,吞食。有邻闻之,广为传。故老者多嘱子孙:猫为男患,不可养之。02这个故事就是说有个喜欢猫的男人,在晚上睡觉的时候,与猫共枕,因为一些原因,最后被猫...
-
狗狗皮肤病与治疗方法
狗狗是我们人类最忠实的朋友,当他们生病的时候我们会很心疼,接下来我们来讲一讲狗狗的皮肤病与治疗方法。操作方法01狗狗身上最容易生出来跳蚤,跳蚤很脏的,如果在狗狗身上生活的话,会造成狗狗皮肤上面有红斑和留下跳蚤卵,使得狗狗皮肤瘙痒。02产生跳蚤的原因就是狗狗...
-
六大最凶猛的狗
操作方法01比特犬比特犬骨头坚硬、肌肉强健,对疼痛感觉慢,而且它特别好斗,而且擅长奔跑,耐力特别强,一旦咬住就不松口,有时连主人都会咬伤。02杜高犬杜高犬可以用来狩猎美洲狮和野猪,反应快,耐力强,而且身体比例较好。03中国藏獒藏獒野性十足、力气大,特别凶猛,尤其对陌生...
-
看猫咪的肉垫判断性格
没有一个猫奴会抵挡住猫咪肉垫的诱惑吧?粉嘟嘟的肉垫超级吸引人。只是你知道该如何通过猫咪的肉垫判断其大概性格吗?来吧各位,这儿可是有最好的答案哦!操作方法01米粒型这种猫咪的肉垫大小均匀,在猫咪的掌心就像是一个个大米粒一样,这种肉垫的猫咪性格最好了,也是属于...