番茄土豆炖牛腩的做法

主食材：牛腩八两。

配料：番茄两个，大土豆一个，葱姜蒜适量，香叶两片，盐适量，酱油一勺。

牛腩切块焯水备用，热锅下香料煸炒，番茄切碎入锅翻炒出汁，加入牛腩，加水末过牛腩炖一个小时，加入土豆，盐，酱油调味，再煮二十分钟即可。