素炒老南瓜丝怎么做好吃

主食材：甘草500克。

配料：食盐2克，醋5克，植物油15克，生抽2克，蒜2瓣，红尖椒1个。

步骤1:

备南瓜、红尖椒和蒜瓣

步骤2:

蒜和尖椒切碎，南瓜切丝

步骤3:

烧油放进尖椒和蒜末炒香，再放进南瓜丝炒匀

步骤4:

放点食盐，淋点醋炒匀炒熟

步骤5:

淋上生抽后翻炒出锅

步骤6:

炒好的南瓜丝