煎蛋裙带菜汤 宝宝辅食食谱怎么做好吃
主食材:裙带菜3克,鸡蛋2个,豆芽60克,枸杞4克。
配料:油,鲜菇粉,盐适量。
步骤1:· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
裙带菜3克 / 鸡蛋2个
豆芽60克 / 枸杞4克
辅料:油,鲜菇粉,盐
裙带菜中倒入温水中,浸泡5分钟,取出切成合适孩子咀嚼的小段。
步骤3:豆芽放入沸水锅中焯水,熟透捞出。
热锅刷油,打1~2个鸡蛋,开小火煎至底部定型后翻面。
*这里如果是宝宝自己喝,你就煎一个,如果是你和孩子两人喝,就煎两个。
继续煎至两面微黄,在锅内加入适量热水。
加入切成小段的裙带菜,煮约2分钟。
步骤7:加入焯好的豆芽,加一点家里的枸杞或者蔓越莓干调味。
步骤8:最后来半勺的鲜菇粉、盐提味儿,搅拌均匀。
*如果是接受天然食材味道的宝宝们,我建议不加调味料也可以,毕竟裙带菜加在汤中,就已经很鲜美啦。
将煎蛋裙带菜汤盛入碗中,冒着热气,闻着鲜美,它是做过一次,就想做无数次的类型了!
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