哈密瓜不甜怎么解决
哈密瓜分网纹皮、光皮两种,按成熟期分为早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品种群,但不论什么品种的哈密瓜,都会有一小部分,不怎么甜,如果不小心购买到了,不甜的哈密瓜,则可以将其做成哈密瓜冰沙、哈密瓜果酱、哈密瓜苹果瘦肉汤等食用。
工具/材料:哈密瓜、白糖、碎冰
哈密瓜、白糖、麦芽糖、柠檬汁
哈密瓜、苹果、猪瘦肉、姜、盐
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、哈密瓜冰沙
将哈密瓜去皮去籽、切块,再把碎冰、哈密瓜、白糖倒入搅拌机中,打成果汁即可。
2、哈密瓜果酱
将哈密瓜切丁,放入锅内中火熬制,待瓜汁蒸发减半,加入白糖炒匀炒化,再加入麦芽糖转小火炒制,最后浇上柠檬汁,出锅冷却,装罐即可。
3、哈密瓜果酱
首先将哈密瓜去皮洗净,切块,苹果去核切块,再将哈密瓜、苹果、瘦肉片和姜片一同放入汤锅中,加适量清水,煮沸后转小火熬两小时,加盐调味即可。
总结:
哈密瓜不甜的解决方法,如上所述,但在制作果酱和冰沙时,白糖可根据自身喜号添加。
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