怎么挑选哈密瓜
挑选哈密瓜小技巧:
1、观察瓜皮顶端颜色
绿皮和麻皮的哈密瓜成熟的时候顶部的瓜皮颜色会变成白色;而黄色的哈密瓜成熟的时候顶部颜色会变成鲜黄色。
2、闻气味
成熟的哈密瓜都会散发出浓烈的果香味。
3、看疤痕
哈密瓜的瓜皮一般是疤痕越老越甜,最好是疤痕已经裂开。虽然看上去比较难看,但实际上这种哈密瓜甜度高,口感好。
哈密瓜功效作用:
1、生津止渴
哈密瓜是夏天消暑的水果,如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
2、催吐
哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。
3、保护视力
经常食用富含β-胡萝卜素的哈密瓜可以降低患白内障的风险。哈密瓜富含的类胡萝卜素可以增强视网膜对紫外线的过滤功能,预防眼睛老年性黄斑的产生。
4、缓解焦虑
哈密瓜富含的钾离子能增加脑部血液供给,充分的氧气供应使人神经感到放松和注意力集中;超氧化物歧化酶具有调节中枢神经,调控焦虑情绪的作用。
5、有益心血管
吃哈密瓜有益于心血管健康,哈密瓜的抗凝血性能降低血液黏度,防止血液凝块的形成。哈密瓜含有钾元素,有助于输送氧气到心脏,调节体内的水平衡,还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化。
6、增强免疫
哈密瓜可以增强白细胞活性,帮助人体构建一个更好的免疫系统。白血球细胞是人体的天然防御机制,防止异物攻击健康细胞,此外,它还能消除来自身体的真菌攻击。
7、美容养颜
哈密瓜富含β-胡萝卜素,在人体内可以转化成维生素A,加上所富含的维生素C是天然的抗氧化剂,因此吃哈密瓜能促进胶原蛋白形成,让皮肤充满弹性,还可以防止雀斑、细纹、皱纹的产生。
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