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酒糟南瓜糯米团子养生汤的做法

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主食材:南瓜半个,糯米粉适量。

配料:酒糟一勺,枸杞适量,红糖一小块,白糖适量。

步骤1:
酒糟南瓜糯米团子养生汤的做法

南瓜蒸熟碾成泥,不需要加水。

步骤2:
酒糟南瓜糯米团子养生汤的做法 第2张

加入适量白糖,多次加入糯米粉,一直多不粘手可以揉搓成团。

步骤3:
酒糟南瓜糯米团子养生汤的做法 第3张

反复揉搓面团,使充分融合。

步骤4:
酒糟南瓜糯米团子养生汤的做法 第4张

手工团成丸子,大小可以自己定,喜欢小汤圆就做小的,喜欢大的就做大的。

步骤5:
酒糟南瓜糯米团子养生汤的做法 第5张

水煮开后,加入红糖,再加入丸子,煮到丸子都漂浮起来,加入适量酒糟,枸杞红枣,煮2分钟可以。