椰汁炖鸡︱简单上手鲜美多汁怎么做好吃

主食材：鸡腿2个，椰子汁1瓶。

配料：料酒1勺，盐适量，生抽2勺，蚝油1勺，姜4片，葱花少许，花椒少许，八角1个，干辣椒2个，香叶3片。

步骤1:

起锅热油，下姜片、花椒、八角爆香，倒入鸡块，加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀

步骤2:

然后倒入椰子汁，一并加入香叶、干辣椒、葱花，大火炖煮5分钟。

步骤3:

关火，把铸铁锅送入蒸烤箱，纯蒸模式，100度40分钟。

步骤4:

取出，加盐调味即可。

步骤5:

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