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双椒麻辣鸡丝凉面怎么做好吃

美食2.82W

主食材:面条300克,鸡胸肉适量。

配料:鲜辣椒适量,蒜适量,味精2克,盐适量,辣椒粉适量,干花椒适量,葱花5克,生抽5克,陈醋7克,黄豆芽适量。

步骤1:
双椒麻辣鸡丝凉面怎么做好吃

鲜辣椒切小段。

步骤2:
双椒麻辣鸡丝凉面怎么做好吃 第2张

鲜辣椒里放入蒜块,味精,盐,辣椒粉。

步骤3:
双椒麻辣鸡丝凉面怎么做好吃 第3张

干花椒炸香,淋入辣椒碗。

步骤4:
双椒麻辣鸡丝凉面怎么做好吃 第4张

面条煮熟,过冷水。

步骤5:
双椒麻辣鸡丝凉面怎么做好吃 第5张

鸡胸肉煮熟,撕成丝。

步骤6:
双椒麻辣鸡丝凉面怎么做好吃 第6张

碗中放入葱花,生抽,陈醋,盐搅匀。

步骤7:
双椒麻辣鸡丝凉面怎么做好吃 第7张

过水的面条放入辣椒油,酱汁,焯水的黄豆芽,鸡丝搅拌一下