怎么做蚝仔煎蛋
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工具/材料
鸡蛋、蚝仔、盐、生抽、鱼露、淀粉、黑胡椒粉、葱
操作方法
01首先将葱切成葱花备用。
02之后将蚝仔洗净加入淀粉抓匀。
03之后将蚝仔清洗干净,沥水待用。
04接着将鸡蛋打散备用。
05之后加入盐,黑胡椒粉,葱花。
06之后倒入蚝仔,搅拌均匀。
07之后锅内烧热油,倒入蛋液。
08煎至成型之后出锅。
09之后再将生抽和鱼露混合制作酱汁。
10这样就做好了。
标签:煎蛋
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