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没有淀粉怎么让汤汁浓稠

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没有淀粉也可以勾芡,可以使用面粉水进行代替,直接用面粉兑水制作成面粉水即可。

工具/材料:

糯米粉、藕粉

步骤 (共2步)

按步骤阅读:

1、面粉

没有淀粉也可以勾芡,可以使用面粉水进行代替,直接用面粉兑水制作成面粉水即可。

没有淀粉怎么让汤汁浓稠

2、糯米粉

等食材煮至飘起之后,将糯米粉加适量水调匀后,慢慢淋入锅中,边淋边搅拌,等汤汁浓稠即可。

没有淀粉怎么让汤汁浓稠 第2张

总结:

没有淀粉也可以勾芡,可以使用面粉水进行代替,直接用面粉兑水制作成面粉水即可。或者等食材煮至飘起之后,将糯米粉加适量水调匀后,慢慢淋入锅中,边淋边搅拌,等汤汁浓稠即可。

标签:汤汁 淀粉