老人牙口不好,丝瓜炒鸡蛋轻盐又软烂,简怎么做好吃
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主食材:丝瓜2根,鸡蛋3个,格林诺尔有机亚麻籽油10克,轻盐酱油10克。
配料:葱花少许。
步骤1:丝瓜去皮
步骤2:切成三角块
步骤3:空碗里打入鸡蛋打散
步骤4:丝瓜焯水后控水捞出备用
步骤5:起锅烧油,油温8成热
步骤6:倒入鸡蛋,待凝固后翻炒均匀盛出备用
步骤7:另起油,倒入丝瓜快速翻炒均匀
步骤8:放入鸡蛋,再次翻炒均匀
步骤9:加入轻盐酱油10克调味
步骤10:翻炒均匀即可
步骤11:装盘前撒点葱花点缀
步骤12:格林诺尔有机亚麻籽油,宝宝的聪明油
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