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薏米排骨汤怎么做好吃

美食1.54W

主食材:排骨600克。

配料:薏米50克,鸡头米50克,姜1块。

步骤1:
薏米排骨汤怎么做好吃

准备好薏米和鸡头米

步骤2:
薏米排骨汤怎么做好吃 第2张

排骨清洗干净,泡水半小时。

步骤3:
薏米排骨汤怎么做好吃 第3张

然后放入冷水锅中煮开2分钟,煮出大量的血污,倒掉脏水,排骨清洗干净,重新换上干净的清水,煮开后加入薏米、鸡头米和生姜。

步骤4:
薏米排骨汤怎么做好吃 第4张

盖紧锅盖选择排骨键加压,解压后就得到骨酥肉烂、浓郁鲜美的薏米排骨汤。