玉米排骨雪梨汤怎么做好吃
主食材:排骨3根,玉米2根,海带适量,雪梨一个。
配料:姜3片,葱3片,盐适量,胡椒粉适量,十三香适量,红枣2颗,花生油适量。
步骤1:先把梨、排骨、海带、玉米提前洗好,葱姜各切三片。
步骤2:把葱姜和排骨放到滚水里煮去血水(这样煮可以去腥),然后在炒锅里加入适量的油,把排骨翻炒两分钟,
步骤3:然后把梨、红枣、玉米切块。
步骤4:先用炖锅煮一锅热水(水量大概是你炖汤所需要的水量)然后把炒锅里的排骨倒入,把玉米和海带红枣倒入
步骤5:炖煮40分钟左右汤会变成奶白色,然后倒入梨,加适量的盐。
步骤6:继续炖煮十分钟,梨味会渗入到汤里,鲜香味十足。最后加入少许十三香和胡椒粉,一款清爽滋润的靓汤即完成。
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