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感恩节酱油烤鸡怎么做好吃

美食2.41W

主食材:三黄鸡1只。

配料:八角1颗,草果1颗,香叶1片,花椒1克,酱油200克,盐100克,红糖50克,葱结1个,冰糖50克。

步骤1:
感恩节酱油烤鸡怎么做好吃

准备材料

步骤2:
感恩节酱油烤鸡怎么做好吃 第2张

去除鸡油脂,减去鸡翅,去除头颈

步骤3:
感恩节酱油烤鸡怎么做好吃 第3张

加入盐搅匀,浸泡6个小时

步骤4:
感恩节酱油烤鸡怎么做好吃 第4张

锅内倒入酱油、花椒、香叶、草果、八角、冰糖、红糖、葱结,熬煮至浓稠,冷却备用

步骤5:
感恩节酱油烤鸡怎么做好吃 第5张

三黄鸡沥干水分,刷上红酱油汁,放入100度烤箱烤30分钟后,烤箱调制200度,烤10分钟即可