南平有哪些特色小吃
福建南平的特产
福建南平的特色小吃有南平笋燕,建瓯光饼,水吉扁肉,建瓯板鸭等等。福建南平的物产丰富,风景秀丽,非常适合观光旅游,当地的特色小吃品种繁多,南平笋燕就是南平的一种特色小吃,南平笋燕是当地的一种名菜,其主要食材包括粉丝,瘦肉,冬笋等等,制作好的南平笋燕口感鲜香,吃起来非常的美味,当地人用这道菜来招待客人,是当地的一种招牌菜。
建瓯光饼
建瓯光饼是福建南平的一种特色小吃,建瓯光饼是一种经过烤制的吃食,这种小吃的个头比较小,上面点缀着一些芝麻和葱花,通过烤制口感酥脆,吃起来非常的香,带着一些咸香味儿,是当地的一种特色特产,在当地非常的有名,经常被当做零食来食用,有着浓浓的麦香味。
水吉扁肉
水吉扁肉是福建南平的一种特产,外观非常像馄饨,但其中的肉馅并不相同,水吉扁肉所用到的肉馅是经过各种制作工艺得来的,这样吃起来非常的香,而且肉馅儿劲道好吃,加上酸香的汤水,口感滑嫩,在当地非常的受欢迎,很多外地来福建南平旅游的人都会品尝这道小吃,足以可见,这道小吃的受欢迎程度,在福建南平的街头小巷都能够看到这种吃食。
建瓯板鸭
建瓯板鸭是南平的一种特产小吃,是一种传统的菜品,建瓯板鸭经过各种制作工艺,肉质变得更加紧实,吃起来非常的鲜香,而且,当地人将建瓯板鸭制作成各种容易携带的食品,每年都会制作非常多的建瓯板鸭进行售卖,销量非常高,在一定程度上带动了当地的经济发展,成为了各地食客们餐桌上的一道美食。
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