生蚝怎么处理干净
首先将生蚝直接放入清水中冲洗后浸泡30分钟进行吐沙,浸泡吐沙时间到后取出生蚝,然后用小刀插入壳中撬开,壳撬开时需要贴紧上壳,不要伤到生蚝肉,然后壳留一半,放入清水中冲洗干净即可。
工具/材料:小刀
生蚝
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、清洗浸泡
首先将生蚝直接放入清水中冲洗后浸泡30分钟进行吐沙。
2、撬开壳
浸泡吐沙时间到后取出生蚝,然后用小刀插入壳中撬开。
3、不要伤到生蚝肉
壳撬开时需要贴紧上壳,不要伤到生蚝肉。
4、冲洗
然后壳留一半,放入清水中冲洗干净即可。
总结:
生蚝放入清水中冲洗后浸泡30分钟,时间到后取出生蚝,然后用小刀插入壳中撬开,然后壳留一半,放入清水中冲洗干净即可。
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