韭黄炒鸡蛋怎么做好吃

主食材：鸡蛋4个，韭黄400克。

配料：蚝油一勺，盐适量，植物油适量，胡萝卜少许，白胡椒粉少许。

步骤1:

鸡蛋磕入盆内，加盐跟白胡椒粉搅散。

步骤2:

炒熟备用。

步骤3:

锅内加入植物油热锅，先加入胡萝卜丝炸香。

步骤4:

然后加入韭黄大火翻炒，再加入鸡蛋，少许盐，炒匀。