滋补乌鸡汤的做法

主食材：乌鸡1只，葱，姜。

配料：党参30克，虫花草10克，大枣5克，天麻5克，猴头菇1个，冰糖5克，桂圆3克，陈皮，白胡椒粒1克，良姜1克，枸杞2克，盐。

步骤1:

乌鸡冷水下锅焯水

步骤2:

倒入准备好的香料

步骤3:

倒入葱姜

步骤4:

盖盖小火煨制90分钟

步骤5:

煮到60分钟开盖加盐

步骤6:

盖盖再煮30分钟