蛋挞放空气炸锅要设置多少度?
蛋挞放空气炸锅要设置多少度?的答案是:180度。
用空气炸锅制作蛋挞时,温度通常要比烤箱低一些,在蛋挞表面轻刷一点油,用180度烘烤12分钟即可。蛋挞做法:将饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖和鸡蛋混合而成的蛋浆,然后放入烤箱。烤出的蛋挞香甜醇厚、松软可口、美味娇嫩。
另外空炸锅的温度比烤箱更为温和,烤制过程中十分钟就要查看一下,这样子能更好的把控好温度及蛋挞的熟度。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,一般烤制而成。蛋挞外层是松脆的挞皮,内层是香甜的黄色凝固蛋浆。
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