爆米花怎么制作
首先清理玉米粒,放入油锅翻炒,等到锅中玉米粒爆花时,要迅速盖上锅盖。大概持续一分钟左右,将绵白糖、黄油倒进锅里,用锅铲快速翻炒,使其全部融化后,将爆米花盛出晾凉即可食用。
工具/材料:玉米100g
食用油10g、绵白糖10g、黄油5g
步骤 (共7步)
按步骤阅读:
1、清洗玉米粒
准备好小玉米粒,用水清洗干净,然后用厨房纸吸去多余水份。
2、倒油
炒锅上火烧热,放少许的食用油,不用烧太热,中火,油到五六分热时放入玉米粒。
3、翻炒玉米粒
小火翻炒,让每颗玉米粒都沾满油。待玉米粒颜色有点发白,并有玉米的香味出来时,改为中火翻炒。
4、盖上锅盖
等到锅中玉米粒有一颗爆花时,要迅速盖上锅盖,等待玉米粒爆开。
5、玉米粒爆花
盖好锅盖,就可以听到里面爆花的声音,大概持续一分钟左右,中间要晃动两三次锅体,让没有爆开的玉米粒受热均匀好爆花。
6、放入配料
等到玉米粒都爆开花了,“噼里啪啦”的声音几乎听不到时,可以打开锅盖。这个时候锅里还很热,把火关了,或者调到更小的火,趁热把绵白糖与黄油倒进锅里,用锅铲快速翻炒,使糖融化后粘在爆好的玉米花上。
7、炒制完成
待白糖与黄油全部融化后,迅速将爆米花盛出装到一个容器里。刚炒出来的爆玉米花还是热的,并不焦脆,需要放凉后才有焦脆的口感。
总结:
在锅中玉米粒受热炸成爆米花时,一定不要打开锅盖,避免爆米花受热不均匀。
-
看猫咪的肉垫判断性格
没有一个猫奴会抵挡住猫咪肉垫的诱惑吧?粉嘟嘟的肉垫超级吸引人。只是你知道该如何通过猫咪的肉垫判断其大概性格吗?来吧各位,这儿可是有最好的答案哦!操作方法01米粒型这种猫咪的肉垫大小均匀,在猫咪的掌心就像是一个个大米粒一样,这种肉垫的猫咪性格最好了,也是属于...
-
罗汉鱼的寿命有多长
罗汉鱼是最常见的观赏鱼类之一,因头部隆起酷似罗汉而得名,事实上罗汉鱼并不是天然物种,而是丽鱼科多个种类复合杂交形成的,具有极高的观赏价值,常作观赏鱼饲养在水族箱中。一、鱼种定义罗汉鱼别称彩鲷、花罗汉等,因头部隆起酷似罗汉而得名,在生物学分类上属于动物界、...
-
精灵鲨是什么动物
精灵鲨是尖吻鲛科尖吻鲛科属软骨鱼类,学名欧氏尖吻鲛,别称欧氏剑吻鲨、哥布林鲨、欧氏尖吻鲨等,因太罕见科学家对这种鲨鱼的了解非常有限,甚至连可以活多久和长到多大都不清楚。一、物种论述精灵鲨一种罕见的深海鲨鱼,学名欧氏尖吻鲛,别称欧氏剑吻鲨、哥布林鲨、欧氏...
-
怎样防止母猫生下小猫娃咬死并吃掉小猫娃
小时候我曾经亲眼看到母猫吃得自己的孩子,俗话说“虎毒不食子”,这猫竟这么残忍,从那时候起我就不喜欢猫。下面,我们来看看怎样防止母猫生下小猫娃咬死并吃掉小猫娃吧。操作方法01给猫喂水母猫在生产之前应该要多喝些水,以免生产后出现体内缺水现象,从而导致母猫吃掉...