五彩缤纷怎么做好吃

主食材：香菇八个，南瓜二两，山药二两，红萝卜二两，黄瓜二两。

配料：蒜头两个，葱白少许，耗油一小勺，料酒一小勺，生抽少许，白糖一小勺，鸡精少许，香油少许。

步骤1:

准备好食材

步骤2:

将香菇雕划十字纹

步骤3:

切成小方块

步骤4:

锅里烧水 依次放入南瓜 红萝卜 山药 黄瓜 一分钟捞起。

步骤5:

焯水装盘

步骤6:

锅里放油爆香葱蒜，放入香菇加水煮五分钟，捞起香菇，锅里留汁。倒入焯过水的食材翻炒几下，放入调料勾芡好起锅。

步骤7:

香菇摆外围装盘