简简单单下饭菜：辣椒炒肉怎么做好吃

主食材：里脊肉200克，辣椒6个，小石窖辣椒炒肉料35克。

配料：料酒1勺，橄榄油一小勺，玉米淀粉3克，生姜3片。

步骤1:

材料准备。

步骤2:

辣椒切丝。

步骤3:

肉切丝生姜切细丝，加料酒，加橄榄油，加玉米淀粉，腌制10分钟。

步骤4:

锅中放油开火，腌制好的肉丝放入锅中。倒入一勺辣椒炒肉料。

步骤5:

翻炒均匀两三分钟即可，然后加入切好的辣椒。

步骤6:

翻炒均匀，再次加辣椒炒肉料。量根据自己的口味放。一般半罐就可以炒一个菜。

步骤7:

翻炒起锅，盛米饭！