辣子鸡中翅怎么做好吃
美食3.34W
主食材:鸡中翅500克,花生50克。
配料:油100毫升,生抽30毫升,盐2克,料酒20毫升,生姜少许,香菜少许,干辣椒30克。
步骤1:![辣子鸡中翅怎么做好吃 辣子鸡中翅怎么做好吃](https://i3.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4f864949ecf1eb17d1863430d536c3392f3eb832fd.jpg)
准备鸡中翅和花生米
步骤2:![辣子鸡中翅怎么做好吃 第2张 辣子鸡中翅怎么做好吃 第2张](https://i1.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4f864949ecf1eb17d1863430d536c3382a35bb36fc.jpg)
准备调料,干辣椒剪成段
步骤3:![辣子鸡中翅怎么做好吃 第3张 辣子鸡中翅怎么做好吃 第3张](https://i2.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4f864949ecf1eb17d1863430d536c2312b3aba32f4.jpg)
鸡中翅洗净后切段,把料酒,盐,葱,生姜,生抽一起加入拌匀腌制2小时
步骤4:![辣子鸡中翅怎么做好吃 第4张 辣子鸡中翅怎么做好吃 第4张](https://i3.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4f864949ecf1eb17d1863430d536c230253fbd37f7.jpg)
冷锅冷油,把花生米倒入炸香后捞起
步骤5:![辣子鸡中翅怎么做好吃 第5张 辣子鸡中翅怎么做好吃 第5张](https://i1.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4f864949ecf1eb17d1863430d536c2322e3bbb31f6.jpg)
再把腌制好的鸡中翅捞起加入锅中
步骤6:![辣子鸡中翅怎么做好吃 第6张 辣子鸡中翅怎么做好吃 第6张](https://i2.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4f864949ecf1eb17d1863430d536c2352b3bb930f7.jpg)
炸至酥脆后捞起控油
步骤7:![辣子鸡中翅怎么做好吃 第7张 辣子鸡中翅怎么做好吃 第7张](https://i3.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4f864949ecf1eb17d1863430d536c2342b38b531fd.jpg)
留底油把干辣椒倒入不断的翻炒出香味
步骤8:![辣子鸡中翅怎么做好吃 第8张 辣子鸡中翅怎么做好吃 第8张](https://i1.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4f864949ecf1eb17d1863430d536c2372e3bb933fc.jpg)
再把鸡中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出锅
步骤9:![辣子鸡中翅怎么做好吃 第9张 辣子鸡中翅怎么做好吃 第9张](https://i2.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf4e3/0c4f864949ecf1eb17d1863430d536cc322535be39fc.jpg)
盛出后加入香菜即可享用
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