如何煮水煮蛋
烹饪耗时:10分钟
食材费用:2元
食材用料:鸡蛋2个,生抽适量,小香葱几根
步骤:
1.备好食材
2.备一个小碗,碗里放少许清水,把鸡蛋打在碗里
3.把锅里水烧开后关火
4.等到锅里开水没有水泡时轻轻倒入鸡蛋
5.鸡蛋很快就凝固在一起,等鸡蛋完全凝固了,这时开小火煮,鸡蛋就不会散了。
6.用锅铲从鸡蛋底部轻轻铲一下,鸡蛋就飘起来了,再小火煮2~3分钟就OK了
7.煮好了盛入盘里
8.放适量生抽再撒些香葱就可以开吃啦。
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