南美白对虾是什么虾
对虾是重要的经济虾类之一,别称大虾、明虾、白虾等,在生物学分类上属于对虾科甲壳动物的统称,常见的有中国对虾、斑节对虾、长毛对虾、南美白对虾等。
一、物种论述
南美白对虾是重要的食用虾类,别称凡纳对虾、白肢虾、白对虾等,在生物学分类上属于动物界节肢动物门、甲壳纲、十足目、对虾科、滨对虾属甲壳动物,广泛分布于南美洲太平洋沿岸浅海中,现已引种至世界各地,具有极高的食用价值和经济价值。
二、形态特征
南美白对虾体色呈青蓝色或浅青灰色,不具斑纹,头胸甲短,额角侧沟短,头胸甲具肝刺及鳃角刺,肝刺明显,第1触角具双鞭,步足常呈白垩状,第1~3对步足上肢十分发达,第4~5对步足无上肢,第5对步足具雏形外肢,腹部第4~6节具背脊,尾节具中央沟,但不具有缘侧刺。
三、分布范围
南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸水域,从墨西哥湾到秘鲁中部都有分布,尤以厄瓜多尔附近海域最集中,我国于20世纪80年代末引进,90年代初期人工繁殖成功,2000年后开始大规模养殖,现已成为我国虾类养殖的主要对象。
四、生活习性
1、环境:南美白对虾喜栖息在泥质海底,栖息深度约0~72米,白天静伏在水底,晚上活动频繁,最适生长水温23~30℃,最适生长盐度10~20‰,最适宜pH范围7.5~8.5。
2、食性:南美白对虾是杂食性虾类,主要以浮游生物、底栖动物、高等植物碎屑等为食,人工养殖条件下对动物性饲料的需求并不严格,只要饲料中蛋白质占20%以上即可。
3、繁殖:南美白对虾的繁殖周期比较长,不同产地繁殖期也不一致,例如在厄瓜多尔北部沿岸的繁殖期为每年4~9月,秘鲁中部沿海一带繁殖高峰期为每年12月至次年4月。
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