鲍鱼烩杏鲍菇怎么做好吃

主食材：鲍鱼3个，杏鲍菇2个。

配料：盐适量，料酒适量，生抽适量，姜片适量，葱花适量。

步骤1:

杏鲍菇洗净

步骤2:

切厚片，打十字花刀

步骤3:

鲍鱼去囊包去壳洗净打十字花刀

步骤4:

油锅烧热，爆姜片，放入鲍鱼翻炒

步骤5:

放入杏鲍菇翻炒

步骤6:

加料酒，盐，生抽，适量水小火煮至汤汁收干

步骤7:

撒葱花出锅