糯米焖鸡怎么做好吃

主食材：糯米200克，鸡腿1个，白菜叶5片，香菇6朵。

配料：生抽2勺，老抽2勺，鸡精1勺，糖2勺，盐1勺，葱1段，姜3片，蒜2瓣，白酒1勺。

步骤1:

糯米洗净，加生抽，老抽，盐和糖泡发

步骤2:

鸡腿剔骨切块

步骤3:

加葱姜蒜，生抽，老抽和糖抓匀腌制备用

步骤4:

白菜留取叶部

步骤5:

香菇焯水

步骤6:

白菜叶焯水

步骤7:

糯米放入高压锅中

步骤8:

把鸡肉，白菜香菇放入锅中压30分钟。注意鸡肉提前在锅里煸炒一下

步骤9:

出锅后用菜叶包起来

步骤10:

像这样即可

步骤11:

摆盘完成